Head Chef

Bold Local Ekspansindo · 📍 Kupang, Lainnya · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 11.000.000 – Rp 18.000.000 per month

Bold Local Ekspansindo, sebuah perusahaan kuliner terkemuka di Kupang, sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini adalah kesempatan emas untuk berkontribusi pada misi kami dalam menyajikan hidangan berkualitas tinggi yang memuaskan selera pelanggan kami.

Kami mencari seorang profesional yang memiliki visi dan kemampuan untuk memimpin tim, serta memiliki komitmen kuat terhadap kualitas dan standar keamanan makanan. Jika Anda adalah seorang chef yang berdedikasi dan ingin bekerja di lingkungan yang mendukung pertumbuhan dan inovasi, ini adalah tempat yang tepat untuk Anda.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kami dalam menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.
  • Memimpin dan mengelola tim chef dengan efektif.
  • Memastikan standar keamanan makanan dan praktik higienis di dapur.
  • Mengawasi kualitas bahan baku dan produk jadi.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.
  • Membuat keputusan strategis terkait dengan operasional dapur dan menu.
  • Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi industri.
  • Mengembangkan dan melatih staf dapur untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
  • Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai chef profesional.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Memiliki keterampilan kepemimpinan dan manajerial yang kuat.
  • Memiliki pemahaman yang baik tentang manajemen operasional dan keuangan.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki komitmen kuat terhadap kualitas dan standar keamanan makanan.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Kami mencari seorang Head Chef yang memiliki keterampilan dan pengetahuan yang luas dalam dunia kuliner. Anda harus memiliki kemampuan untuk memimpin timmengembangkan menudan memastikan kualitas dan keamanan makanan. Jika Anda memiliki latar belakang yang sesuai dan siap untuk berkontribusi pada kesuksesan Bold Local Ekspansindokami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait